שווארמה טבעונית מושחתת בתיבול ממכר | 370 גרם
וידוי: כשהחלטתי על Eat's Vegan והתחלתי להרכיב את המוצרים שאיתם אצא לאור כשאשיק את המותג הטבעוני הביתי שלי ב-2.2.22 - לא חשבתי להציע שווארמה טבעונית. חשבתי לעצמי שהיצע השווארמות הטבעוניות, גם במסעדות וגם בסופרים - הוא בהחלט גדול, אז מלכתחילה למה לי להיכנס לנישה שכבר רוויה...
אבל מצד שני, תמיד אהבתי שווארמה, עד שזה אשכרה הרגיש לי קצת לא בסדר לדלג על המוצר הזה רק בשם המחשבה על הכדאיות. אז החלטתי לקחת את המאכל הפופולרי והאהוב הזה ולהציע אותו בפרשנות האישית שלי, תוך שמירה על כללי הבסיס של שווארמה, כמובן.
שמח שעשיתי את זה, כי יצאה כאן שווארמה שהלקוחות מגיבים אליה נהדר וכמעט תמיד היא נמצאת איפשהו בחמישייה הנמכרת ביותר שלנו.
אז מה שמחכה לכם כאן אלו נתחים שגדולים יותר מרצועות השווארמה הדקיקות הנפוצות, אני מדבר כאן על ביסים בשרניים וכייפים של נתחי שווארמה מופרעת ומיוחדת, עם פחות מ9% שומן לצד 31% חלבון(!), מופצצים בסט תבלינים ייעודי ועשיר לשווארמה. אני בהחלט גאה בתערובת התבלינים הסודית שהרמתי כאן והרכבתי במיוחד עבור מוצר זה. הניחוחות המשגעים יזנקו עליכם ברגע שתפתחו את האריזה והם ימשיכו להתפתח בזמן ההקפצה שלכם את הנתחים על המחבת/פלנצ'ה לטובת סגירה.
מתארגנים על פיתה או לאפה טרייה, סלטים אהובים, טחינה מלטפת או צזיקי טבעוני מסעיר, חמוצים ועניינים משלימים שטעימים לכם עם השווארמה, מרימים ביס לא מתנצל ובום: עפים מיד אל מחוזות צרופים של אושר בשרני, מתובל, מושחת ומענג.
התמונות להמחשה
משקל: כ-370 גרם (9.73₪ ל-100 גרם)
דרגת חריפות: ○○○●
מתאים מאוד ל: הקפצה על מחבת
רכיבים: מים, חלבון חיטה (גלוטן), שמן זית כתית מעולה, תבלינים טבעיים (מכיל אבקת חרדל), חומץ תפוחים טבעי, מלח, שמרי בירה
מידע על אלרגנים:
מכיל: גלוטן, חרדל
עלול להכיל עקבות של: סויה, בוטנים, אגוזים, שומשום, סלרי
סימון תזונתי ל-100 גרם מוצר: אנרגיה: 235 קלוריות | סה"כ שומן: 8.9 גרם, מתוכם שומן רווי: 1.4 גרם | נתרן: 344 מ"ג | סה"כ פחמימות: 9.4 גרם, מתוכן: סיבים תזונתיים: 1.6 גרם, סוכרים: 0.2 גרם | חלבונים: 31 גרם
טוב לדעת + המלצות שימוש:
- הנתחים מיוצרים בעבודת יד, במטבח ביתי 100% טבעוני
- הנתחים כבר מתובלים ומוכנים לאכילה, אך כן צריכים "סגירה" על מחבת
- כיף כמובן גם לעבות את המנה עם עוד עניינים, כמו רצועות בצל, פטריות, ירקות אהובים
- פחות מומלצת הוספת הנתחים לנוזלים דלילים מאוד כמו מרק לדוגמה, אלא שמן או רטבים סמיכים יחסית
- בסגירה בתנור כדאי עם רוטב כלשהו, על מנת לשמור על עסיסיות הנתחים ולהימנע מייבושם
- לטובת שמירת הטריות והטעמים הנתחים מסופקים קפואים ובאריזת וואקום
- יש להביא את המוצר להפשרה מלאה כשהוא עדיין בוואקום. הפשרה במשך כשעה וחצי בטמפרטורת החדר או 5-6 שעות במקרר
- אין להפשיר את המוצר במיקרוגל
- לאחר הפתיחה, אם לא השתמשתם בכל המוצר, מומלץ לאחסן בעומק המקרר, אטום היטב בניילון נצמד
- מומלץ לצרוך את המוצר בתוך עד 4-5 ימים מיום הפתיחה